Antinori Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC 2024 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Marchesi Antinori

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èIl Bruciato di Antinori è un rosso di Bolgheri da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Lo stile appare strutturato e complesso, con buona eleganza e capacità di evoluzione. La vinificazione prevede fermentazioni in acciaio inox e in botti di rovere a temperatura controllata, con malolattica in acciaio e in rovere. Ne risulta un profilo armonico, con tannini morbidi e ricchezza gustativa ben bilanciata.Da dove provieneIl Bruciato nasce alla Tenuta Guado al Tasso, nella campagna di Bolgheri lungo la costa tirrenica toscana. I vigneti si trovano su colline esposte a sud-ovest tra 50 e 130 metri, su suoli alluvionali, sabbiosi e ricchi di scheletro. Il clima mediterraneo, con inverni miti ed estati ventilate dalle brezze marine, favorisce una buona escursione termica e dona freschezza, eleganza e profondità aromatica.Come viene prodottoLe uve vengono raccolte a mano in più passaggi con accurata selezione dei grappoli. La fermentazione alcolica si svolge in parte in acciaio inox e in parte in botti di rovere francese, a temperatura controllata per ottimizzare estrazione di colore e tannini. Una quota di Merlot e Syrah fermenta a temperature più basse per preservare la ricchezza aromatica. Dopo la malolattica, il vino matura per otto mesi in botti di rovere francese e riposa almeno quattro mesi in bottiglia.Note di degustazioneAlla vista, Il Bruciato mostra un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso emergono note di frutti di bosco maturi, c