Amarone Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Quintarelli Giuseppe

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Giuseppe Quintarelli

Annata

2015

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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1

L'Amarone della Valpolicella Riserva dell'Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli nasce a Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica, dove i vigneti poggiano su terreni collinari di natura vulcanica e calcarea. Le uve, selezionate con cura al momento della vendemmia, vengono portate nel fruttaio e subito messe a riposo in cassette di legno e sui graticci, disposte in modo adeguato affinche l'appassimento possa avvenire al meglio e in modo completamente naturale. È una splendida espressione della tradizione del territorio, interpretata nel segno di una ricerca della migliore qualita. Colore rosso rubino scuro, all' olfatto esprime un bouquet elegante con aromi di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, aroma di radice di liquirizia, morbide spezie, note di cacao amaro e cioccolato. Il sorso e ampio, caldo e avvolgente, con aromi densi, persistenti e tannini levigati, il finale e lungo e molto armonioso. CIBO-VINO Perfetto per accompagnare sia arrosti che brasati, selvaggina tipo cervo, da provare con il manzo Stroganoff e formaggi stagionati.