Amarone della Valpolicella - Contessa Giulia

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Contessa Giulia

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Offerte monitorate

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Amarone della Valpolicella Contessa Giulia costruisce il suo fascino sulla materia: profilo ricco e ampio, con ricordi di frutta molto matura — ciliegia e prugna — sfumati da note di spezia dolce, cacao e un leggero accento terroso. Al sorso esprime densità e un bel equilibrio tra morbidezza e tannino, la sensazione è calda ma composta e la freschezza acidica mantiene il vino vivo; la persistenza è lunga, con ritorni fruttati e una chiusura lievemente amaricante che ne sottolinea la personalità. Offre un bel equilibrio tra potenza e finezza. Si abbina naturalmente a piatti strutturati: brasati, arrosti e selvaggina, sughi robusti e formaggi stagionati trovano in questo vino un sostegno ideale; regge bene anche preparazioni fungine e, in un abbinamento più meditativo, cioccolato fondente. Per apprezzarne le sfumature servire non troppo caldo, con una breve decantazione per smussare i profumi più intensi; è un vino da conversazione e da tavole importanti, capace di accompagnare piatti r...