Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 - Tommasi

Storico prezzi

Scheda

Produttore

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Annata

2018

Formato

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Categoria

Vini rossi

EAN

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Offerte monitorate

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La Groletta e Conca d'Oro sono i vigneti situati nella zona classico-storica della Valpolicella in cui si coltivano le uve per l’Amarone della Valpolicella Classico Docg di Tommasi.La vendemmia e la selezione delle uve sono condotte scrupolosamente a mano, l’appassimento dei grappoli migliori avviene in fruttaio per tre mesi, la maturazione del vino si svolge in botti di rovere di Slavonia per tre anni e il successivo affinamento in bottiglia dura almeno dodici mesi.Godiamo l’eleganza, la complessità, la morbidezza di questo Amarone insieme a piatti della tradizione, come la pasta e fasoi o lo stracotto d’asino, e continuiamo ad assaporarlo anche nel dopo pasto, in relax e meditazione.