
Tommasi · Vini rossi
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 - Cassa di Legno - Tommasi
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Scheda
- Produttore
- Tommasi
- Annata
- 2016
- Formato
- 750ml
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 di Cassa di Legno, firmato Tommasi, rappresenta un’emblema del terroir veneto, nato da uve Corvina, Rondinella e Molinara. Questo vino è frutto di una tradizione antica che prevede l’appassimento delle uve per concentrare aromi e zuccheri, conferendo una complessità unica. Dopo una paziente fermentazione e un affinamento che si svolge in grandi botti di legno, l’Amarone si presenta con un colore rubino intenso e riflessi granati. Al naso si apre con sentori di frutta matura, prugna e ciliegia sotto spirito, accompagnati da note speziate di vaniglia, cacao e tabacco. In bocca è avvolgente, con tannini setosi e una struttura ampia che sostiene una lunga persistenza. Perfetto in abbinamento a carni rosse strutturate, brasati e formaggi stagionati, è un vino che racconta la sua terra con ogni sorso, esaltando l’equilibrio tra potenza e finezza tipico della Valpolicella Classica.
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