Amarone Classico Riserva 'Sergio Zenato' 2013

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Zenato

Annata

2013

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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L’Amarone Classico Riserva “Sergio Zenato” è la punta di diamante della cantina Zenato, una delle più solide e apprezzate realtà vitivinicole italiane, un’istituzione internazionale, un orgoglio veneto. L’importanza di questa bottiglia, all’interno della gamma pluripremiata della cantina, è ribadita dal nome di “Sergio Zenato”, fondatore e capostipite, recentemente scomparso. L’Amarone Riserva “Sergio Zenato” nasce solo nelle migliori annate da una selezione di Corvina, Rondinella e Oseleta, raccolte a mano in piccole cassette nei vigneti più vecchi di Sant’Ambrogio di Valpolicella, nel cuore della denominazione. Dopo la raccolta, l’uva viene lasciata appassire nei fruttai per tre/quattro mesi e, solo a gennaio, viene pigiata e lasciata fermentare sulle bucce per 15/20 giorni. La maturazione del vino si compie in botti di rovere per almeno 4 anni, poi in bottiglia per almeno 1 anno. Merito del lungo tempo d’attesa, dell’eccellenza delle vigne e del lavoro della cantina Zenato, l’Amar...