
Brigaldara · Vini rossi
Amarone 'Cavolo' Brigaldara 2020
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Scheda
- Produttore
- Brigaldara
- Annata
- 2020
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- 8032610362010
- Offerte monitorate
- 1
L’Amarone “Cavolo” della cantina veneta Brigaldara è un’interessante interpretazione di questo rosso della Valpolicella, che ha ormai conquistato i mercati di tutto il mondo con il suo fascino unico e inimitabile. Grazie all’antica tecnica dell’appassimento delle uve, è un vino dal volto caldo e morbido, con un carattere piacevolmente armonioso e suadente. Il lunghissimo invecchiamento in legno, dona una straordinaria ricchezza e complessità aromatica, che nel calice regala aromi di frutta rossa matura e note evolute di eleganti sentori terziari, che spaziano dalle spezie alla torrefazione. Un grande vino da degustare con brasati o stracotti. Il “Cavolo” Amarone è prodotto da una realtà familiare della Valpolicella, che produce vini di stile molto classico e fedele alle migliori tradizioni del territorio. Brigaldara coltiva circa 50 ettari di vigna, tra olivi e boschi, nei pressi di San Floriano, nel cuore della Valpolicella. Le origini della cantina risalgono agli inizi del ‘900 ma s...
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