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Aristocratico · Vini rossi
Amarone 2021 Amarone della Valpolicella DOCG Aristocratico
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Scheda
- Produttore
- Aristocratico
- Annata
- 2021
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
L' Aristocratico Amarone della Valpolicella DOCG e un prestigioso vino rosso veneto prodotto da Corvina, Rondinella e Corvinone , i vitigni simbolo della Valpolicella. Ricco, intenso e avvolgente, nasce dal tradizionale appassimento delle uve e rappresenta una delle espressioni piu caratteristiche dell'Amarone, capace di coniugare potenza, morbidezza ed eleganza. Nel calice l' Amarone Aristocratico si presenta con un colore rosso rubino intenso con sfumature granate . Il bouquet e ampio e complesso, dominato da confettura di frutti rossi e uva passa , accompagnate da eleganti note speziate e balsamiche . L'intensita aromatica richiama immediatamente il carattere delle uve appassite e la tipica ricchezza dell' Amarone della Valpolicella . Al palato e un Amarone corposo, caldo e avvolgente , caratterizzato da una struttura importante e da tannini morbidi e delicati. Il sorso e rotondo, ricco ed equilibrato, con piacevoli ritorni di frutta matura, uva passa e spezie. Il finale e lungo, intenso e persistente , confermando il carattere deciso e la naturale vocazione all'invecchiamento di questo grande vino rosso della Valpolicella . CIBO-VINO L' Aristocratico Amarone della Valpolicella DOCG e ideale con brasati, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati . Come abbinamento classico accompagna perfettamente un brasato di manzo , mentre in chiave gourmet e da provare con guancia di manzo brasata e riduzione di Amarone . Per un abbinamento territoriale e eccellente con il tr
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