Amaro 70cl - ZeroTrenta

ZeroTrenta · Distillati

Amaro 70cl - ZeroTrenta

700ml1 enoteca

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da Bottle Of Italy

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Scheda

Produttore
ZeroTrenta
Annata
—
Formato
700ml
Categoria
Distillati
EAN
8021946109178
Offerte monitorate
1

Un amaro dal carattere equilibrato, dove l'amaro si presenta deciso ma mai aggressivo, sostenuto da una dolcezza di fondo che ammorbidisce il sorso. Al naso si apre su un bouquet erbaceo e agrumato, con scorze essenziali e un sottofondo di spezie dolci che ne costruiscono la trama; il profilo resta compatto e pulito, senza eccessi, invitando a un secondo assaggio. La morbidezza alcolica è ben calibrata e lascia intuire una bevuta versatile, con una calda tonalità ambrata che ne suggerisce corpo e pienezza. In bocca conferma una struttura lineare: tannini sottili, buona sapidità e una persistenza amara che evolve in ritorni agrumati e balsamici. Lunga la chiusura, lievemente calda, che ne fa un ottimo digestivo ma anche una base interessante per cocktail dal carattere mediterraneo; si presta bene sia a un bicchiere liscio a fine pasto, sia a miscele con soda o ghiaccio. Ottimo in abbinamento con cioccolato fondente o formaggi stagionati, si può completare con una scorza d'agrumi per ac...

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