
Romandiola · Vini bianchi
Albana di Romagna Aura Dolce DOCG - Romandiola
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Scheda
- Produttore
- Romandiola
- Annata
- —
- Formato
- 750ml
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Aura si esprime subito con un profilo dolce e fragrante, senza essere appesantito. Al naso emergono frutta a polpa gialla matura, albicocca e pesca sciroppata, sfumature di fiori bianchi e miele di acacia che conferiscono una nota calda e avvolgente. Il sorso è morbido e rotondo, con una trama zuccherina ben bilanciata da una freschezza vivace e da una piacevole sapidità che ne favorisce la scorrevolezza; la persistenza rimane su echi fruttati e miele, dando l'impressione di un vino dolce elegante e ben proporzionato. In degustazione si apprezza la capacità del vino di sostenere la dolcezza senza perdere pulizia, ideale sia come vino da dessert sia per accompagnare formaggi erborinati e pâté. Funziona con torte alla frutta, crostate e dolci a base di mandorla, ma regge anche un momento di meditazione. Servito ben fresco, è un compagno equilibrato e rassicurante per chi cerca un dolce non invadente ma di carattere.
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