Aglianico Paestum IGP - La Capranera - San Salvatore 1988

Storico prezzi

Scheda

Produttore

San Salvatore 1988

Annata

1988

Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

8057968070400

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L’Aglianico Paestum IGP "La Capranera" prodotto dalla cantina San Salvatore 1988 è un vino rosso che cattura l'essenza della viticoltura campana con una marcata identità territoriale. Nella suggestiva zona del Parco Nazionale del Cilento, questo vino è frutto di un'attenta selezione di uve Aglianico, un vitigno autoctono che si esprime con vigore e carattere nel sud d’Italia. Al naso, "La Capranera" offre un bouquet complesso dove emergono note di frutti rossi maturi come la ciliegia e la prugna, arricchite da sfumature di spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, dovuto alla sua maturazione in legno. In bocca, il vino rivela una struttura robusta ma equilibrata, con tannini ben integrati e una freschezza persistente che prelude a un finale lungo e piacevolmente amarognolo. Di colore rubino profondo, questo vino è un eccellente compagno per piatti intensi e sapidi, come carni rosse grigliate, piatti di cacciagione o formaggi stagionati. La sua complessità lo rende adatto anche a...