1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Mazzetti

Annata

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Formato

500ml

Categoria

Distillati

EAN

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Offerte monitorate

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Un distillato che conserva il carattere fresco e floreale del Brachetto, ammorbidito da un passaggio in botti di sherry che gli regala una calda trama di note secche e speziate. Al primo approccio emerge una piacevole dolcezza aromatica, poi frutta rossa matura e un accento di frutta secca tostata che non sfocia mai in eccesso: il sorso è rotondo, con una carezza di dolcezza residua ben bilanciata da una discreta pulizia al centropalato. La struttura è equilibrata, con una progressione che porta a una persistenza gradevole e leggermente amaricante, dove il legno di sherry dona profondità senza sovrastare. Si presta a momenti di meditazione dopo pasto, ma trova ottimo abbinamento anche con torte a base di frutti rossi, cioccolato fondente e formaggi erborinati leggeri; va servito leggermente fresco o a temperatura ambiente in bicchieri ampi per apprezzarne l’evoluzione.