Yarden Syrah 2021 Golan Heights Winery

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Golan Heights Winery

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Lo Yarden Syrah di Golan Heights Winery e un prestigioso vino rosso israeliano prodotto da uve Syrah 100% sulle suggestive Alture del Golan . Espressione della linea Yarden, rappresenta un'interpretazione intensa ed elegante di questo celebre vitigno internazionale, capace di coniugare struttura, ricchezza aromatica e raffinata complessita speziata . Le uve provengono da vigneti situati sulle Alture del Golan, a un'altitudine compresa tra 600 e 900 metri sul livello del mare. La cantina adotta un'attenta gestione delle singole parcelle, con vendemmie e vinificazioni separate per valorizzare le caratteristiche di ogni vigneto. Dopo l'assemblaggio dei diversi lotti, il vino affronta un affinamento di circa 18 mesi in piccole botti di rovere , durante il quale sviluppa maggiore armonia, complessita e profondita aromatica. Il risultato e un Syrah strutturato e raffinato , capace di esprimere con eleganza l'identita del territorio israeliano. Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino profondo . Il bouquet e ampio e avvolgente, caratterizzato da profumi di prugna matura, mora e piccoli frutti di bosco , accompagnati dalle tipiche sfumature speziate del Syrah. Eleganti richiami di pepe nero, cioccolato, vaniglia e leggere note tostate completano un profilo aromatico ricco e articolato, impreziosito da delicate sensazioni affumicate. Al palato e corposo, morbido e avvolgente , con una struttura importante sostenuta da tannini vellutati e ben integrati . La ricchez