Wine Box Metodo Classico Italiano (6bt)

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CallMeWine

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La Wine Box Metodo Classico Italiano è un’eccellente opportunità per scoprire il variegato mondo della spumantistica della nostra penisola, sempre più ricco e articolato. Il successo a livello internazionale del Metodo Classico ha stimolato anche una crescita quantitativa e qualitativa delle bollicine italiane, che oggi si propongono sul mercato con una gamma di denominazioni e di etichette di ottimo livello qualitativo. La particolarità italiana risiede nella possibilità di utilizzare, oltre ai due vitigni più famosi della Champagne, Pinot Noir e Chardonnay, anche molte varietà autoctone, che hanno dimostrato una notevole propensione alla spumantizzazione. Un panorama originale e sorprendente, tutto da scoprire. La storia del Metodo Classico italiano è iniziata in Piemonte. Verso la metà dell’Ottocento, Carlo Gancia si recò a Reims per apprendere i segreti dello Champagne. Tornato in patria creò con il fratello Edoardo l’azienda Fratelli Gancia e nel 1865 produsse il primo metodo Cla...