Windows Estate Petit Lot Mousseux Margaret River GI 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Windows Estate

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Il vino spumante Petit Lot Mousseux è prodotto in Australia da Windows Estate, cantina situata e gestita da Chris & Jo Davies. Il vino è uno Chenin Blanc Blanc in purezza, vendemmiato rigorosamente a mano.Le uve sono pressate delicatamente e vinificate tradizionalmente in bianco, con un affinamento sui lieviti di 3 mesi. Il vino base secco è stato imbottigliato e inoculato per la fermentazione secondaria in bottiglia, dove il vino resta per 2 anni.Di colore giallo paglierino, si avvertono al naso i profumi di fiori di sambuco e mela verde. Il sorso è fresco, vivace e cremoso.Ottimo come aperitivo, questo vino si abbina molto bene ad antipasti di mare, di formaggi freschi e a insalate di pasta, cereali e riso.