Volpe Pasini · Altro
Volpe Pasini Zuc di Volpe Delle Mura Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla
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Il Friuli Colli Orientali Zuc di Volpe Ribolla Gialla nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Friuli Colli Orientali.È prodotto con uve Ribolla Gialla in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino rimane per un periodo in bottiglia dove affina le sue peculiarità organolettiche.Lo Zuc di Volpe Ribolla Gialla presenta un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con sentori fruttati che con il tempo lasciano spazio a note minerali e vegetali. Al palato risulta secco, morbido ed elegantemente sapido.Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e fritture.
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