
Voliero · Vini rossi
Voliero Rosso di Montalcino DOC 2022 0,75 ℓ
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Voliero
- Annata
- 2022
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Che tipo di vino èIl Rosso di Montalcino di Voliero è un vino toscano prodotto esclusivamente da uve Sangiovese, che riflette l'esperienza e la visione agricola di Andrea Cortonesi. Questo rosso si distingue per uno stile nitido ed equilibrato, caratterizzato da tannini fini e da una piacevole freschezza che rende il sorso sempre scorrevole. La sua struttura definita e l'attenta evoluzione preparano a un profilo aromatico territoriale, capace di esprimere al meglio le sfumature della collina ilcinese.Da dove provieneI vigneti sono situati nella rinomata zona di Castelnuovo dell'Abate, sul versante che osserva l'antico vulcano del Monte Amiata. Le viti dimorano ad altitudini variabili, comprese tra 150, 250 e 350 metri sul livello del mare, così da permettere di modulare al meglio la maturazione dei grappoli. I suoli argillosi e sabbiosi, arricchiti da una forte presenza di scheletro sciolto, favoriscono un drenaggio ottimale e conferiscono al vino una chiara e distintiva impronta gustativa, legata a doppio filo alla vocazione di questa terra.Come viene prodottoLa vinificazione del Sangiovese si svolge in vasche di acciaio termo-controllate, dove avviene una macerazione sulle bucce di alcuni giorni studiata per estrarre colore e componenti fenoliche in modo bilanciato. Successivamente, il vino matura per alcuni mesi in botti di rovere di Slavonia e francese di varie dimensioni, un passaggio fondamentale per integrare la trama tannica così da preservare il frutto nativo. Il pro
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