
Cotar · Vini bianchi
Vitovska Cotar 2021
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Cotar
- Annata
- 2021
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 2
La Vitovska di Cotar è prodotta nel Collio sloveno e nasce da una macerazione sulle bucce per 7 giorni e, per questo, si presenta con un colore quasi ramato e sentori decisamente evoluti e terziari. La Vitovska è un vitigno tipico del confine tra Friuli e Slovenia, riscoperto da alcuni anni per le sue pregevoli potenzialità. L’etichetta riporta l’impronta digitale creata dall’artista Marijan Močivnik e sottolinea il legame con le mani di chi produce il vino, contando che Cotar fonda la propria idea di vignaiolo proprio sul rispetto della natura, dei terreni, delle forme viventi. Per gli amanti dei vini macerati, o per chi volesse scoprirne le virtù, la Vitovska di Cotar rappresenta una scelta assolutamente consigliata. Cotar Vitovska contiene solo uve di questo vitigno tipico della Slovenia. I vigneti si trovano a pochi chilometri dal confine con il Friuli, vicino al paesino di Gorjansko, nel Carso, a soli 5km dal mare. Qui il terreno è composto principalmente da terra rossa e le viti...
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