Tenuta Cavalier Pepe · Altro
Vino Aromatizzato Cerri Merry (50 cl)
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da Winelivery
Aggiornato il 2026-10-16
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Tenuta Cavalier Pepe
- Annata
- —
- Formato
- 500ml
- Categoria
- Altro
- EAN
- 8029658008543
- Offerte monitorate
- 1
Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono diraspate. Segue un macerazione a freddo, per ottimizzare l'estrazione di aromi fruttati ed antociani ed una fermentazione a temperatura controllata. Dopo un periodo di maturazione del vino per almeno un anno, inizia la preparazione del Cerri Merry, secondo una ricetta che prevede l'utilizzo dI succo ed infuso di foglie di amarene, alcool di origine agricola e zucchero.
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