Viña Real La Virgen Rioja DOCa 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Viña Real

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èLa Virgen di Viña Real è un vino rosso prodotto nella regione della Rioja, che nasce principalmente da uve Tempranillo. La vinificazione inizia in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e prosegue con una fase di macerazione attenta che preserva le note fruttate e floreali del vitigno. Il successivo affinamento in botti di rovere conferisce struttura e complessità e delinea un sorso morbido ed equilibrato. La cura di ogni fase produttiva si traduce in un vino rotondo, che rappresenta lo stile della cantina e del territorio spagnolo.Da dove provieneQuesto rosso ha origine nella storica regione vitivinicola della Rioja, in Spagna. Le uve provengono da viti coltivate su suoli argillosi, che garantiscono una corretta riserva idrica e favoriscono una maturazione costante e bilanciata. Le operazioni agricole, inclusa la vendemmia manuale, sono condotte con grande precisione per selezionare i grappoli migliori direttamente in vigna. Il risultato è un'espressione fedele dell'ambiente di coltivazione, caratterizzata da una buona definizione aromatica e da tannini ben integrati.Come viene prodottoDopo la raccolta a mano, i grappoli vengono sottoposti a refrigerazione per mantenere intatto il loro profilo aromatico. La fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata all'interno di recipienti in acciaio ed è accompagnata da una macerazione mirata per estrarre i profumi primari del Tempranillo. Successivamente, il vino matura in botti di rovere, una