Villa Sandi Vigna La Rivetta Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut 2025

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Villa Sandi

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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1

Che tipo di vino èIl Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta di Villa Sandi è uno spumante prodotto interamente con uve Glera. Si presenta con un colore giallo paglierino scarico e un perlage fine e persistente, frutto della rifermentazione secondo il Metodo Charmat. Il profilo è insieme fresco e fruttato, con un'anima floreale che accompagna il sorso dall'inizio alla fine. È l'espressione più elegante della denominazione, dedicata a un vigneto specifico.Da dove provieneLe uve nascono nell'omonimo vigneto La Rivetta, situato all'interno del pentagono d'oro di Cartizze. Quest'area, cuore della denominazione Valdobbiadene Superiore di Cartizze, è considerata tra le zone più vocate per la coltivazione della Glera. La provenienza da un unico vigneto conferisce al vino un'identità precisa e riconoscibile. Il legame diretto con questo specifico appezzamento definisce lo stile della cuvée fin dalla vigna.Come viene prodottoLe uve Glera vengono raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo i classici processi di vinificazione in bianco, il vino sviluppa la sua effervescenza attraverso la presa di spuma per rifermentazione in autoclave, secondo il Metodo Charmat. L'affinamento prosegue sui propri lieviti, un passaggio che arricchisce il profilo aromatico e dona maggiore finezza al perlage. Questo percorso produttivo valorizza la freschezza e la componente fruttata tipiche della Glera.Note di degustazioneAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino scarico, imp