Vieux Château Certan 2022 - Pomerol

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Pomerol

Annata

2022

Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

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Vieux Château Certan 2022 arriva da Pomerol e si presenta con un colore rubino profondo. Al naso offre sensazioni di frutta matura, note leggermente speziate e una componente terziaria discreta che evolve con l'aerazione. In bocca è concentrato ma equilibrato: l'acidità sostiene il quadro gustativo e i tannini, presenti ma ben integrati, contribuiscono a una struttura armoniosa. Il finale è persistente e pulito, lasciando percezioni fruttate e una lieve nota minerale. Il profilo generale suggerisce un vino di buona tessitura, adatto a essere valutato sia ora sia dopo qualche anno di evoluzione in bottiglia. Si consiglia di servirlo a temperatura intorno ai 16-18 °C in calici ampi per favorire l'apertura aromatica. Si abbina con carni rosse alla griglia, piatti a base di funghi e formaggi stagionati, ma sostiene anche preparazioni più complesse grazie alla sua struttura. Per chi desidera conservarlo, una cantina fresca e stabile ne favorirà l'evoluzione; per una degustazione immediata,...