Vietti Lazzarito Barolo DOCG 2020 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Vietti

Annata

2020

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èIl Barolo Lazzarito di Vietti è un vino rosso fermo ottenuto da uve Nebbiolo. Proviene da Serralunga d'Alba, nello specifico dal rinomato Cru Lazzarito, che conferisce a questa etichetta uno stile potente e strutturato. Pensato per evolvere nel tempo, si distingue per una trama tannica importante e un profilo aromatico complesso, caratteristiche che preparano a una beva lunga e di grande persistenza.Da dove provieneQuesto rosso nasce al centro di uno splendido anfiteatro naturale con esposizione a sud-ovest. Il vigneto ha circa quarant'anni di età e affonda le proprie radici in terreni formati da marne calcareo-argillose, elementi fondamentali per favorire la maturazione completa dei grappoli. Questa specifica matrice del suolo contribuisce in modo determinante a sostenere l'intensità e la definizione tannica che rendono celebri le espressioni di Serralunga.Come viene prodottoLa vinificazione inizia con una fermentazione in acciaio che si protrae per circa un mese, un processo che permette di estrarre gradualmente la struttura e le componenti aromatiche del Nebbiolo. Successivamente, il vino affronta un lungo periodo di maturazione della durata di circa trenta mesi. Questo affinamento avviene in parte all'interno di barrique e in parte in grandi botti in rovere, una scelta mirata a integrare i tannini e costruire una solida complessità.Note di degustazioneAlla vista si presenta con un tipico colore granato, che definisce in modo netto l'impronta tradizionale