Vietti Barolo Brunate DOCG 2018 0,75 ℓ

Vietti · Vini rossi

Vietti Barolo Brunate DOCG 2018 0,75 ℓ

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Scheda

Produttore
Vietti
Annata
2018
Formato
—
Categoria
Vini rossi
EAN
—
Offerte monitorate
1

Che tipo di vino èBarolo Brunate di Vietti è un vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nelle Langhe, nell'area di La Morra. Lo stile si presenta strutturato ed elegante, con una trama tannica definita e un frutto persistente. La vinificazione prevede la fermentazione in vasche d'acciaio per circa tre settimane, seguita da un lungo affinamento in legno tra grandi botti di rovere e barrique. Il risultato è un profilo maturo e preciso, pensato per offrire una lunga evoluzione in bottiglia.Da dove provieneLe vigne di Vietti sono distribuite in diverse zone del Barolo, con riferimenti a cru come Rocche di Castiglione e Villero a Castiglione Falletto, Ravera a Novello, Brunate a La Morra e Lazzarito a Serralunga d'Alba. Questo vino nasce dalla vigna di Brunate, di circa cinquant'anni, con esposizione soleggiata sul versante sud della collina. La posizione collinare e l'esposizione meridionale favoriscono una maturazione completa, contribuendo a un'espressione elegante e matura.Come viene prodottoLe uve Nebbiolo della vigna Brunate vengono vinificate con fermentazione in vasche d'acciaio per circa tre settimane. Dopo la fermentazione, il vino affina per circa tre anni, combinando grandi botti di rovere e barrique. Questo percorso mira a integrare struttura e finezza tannica, mantenendo una buona definizione aromatica, in linea con un'impostazione classica basata su tempi lunghi di lavorazione e affinamento.Note di degustazioneAlla vista il colore è rosso rubino intenso, compa

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