Vallepicciola Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano 2025 500 ㎖

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Vallepicciola

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Distillati

EAN

—

Offerte monitorate

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L'olio extravergine di oliva è un olio EVO toscano prodotto dagli ulivi di proprietà di Vallepicciola, giovane azienda situata nella zona di Pievasciata, nel comune di Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena.L'olio extravergine di Vallepicciola è prodotto dalle cultivar Moraiolo, Leccino e Frantoio. La raccolta manuale delle olive si tiene solitamente a partire dall'inizio di novembre. La frangitura è meccanica, con spremitura e centrifuga a freddo e filtrazione.Ha un sapore elegante e morbido, con una spiccata nota piccante che tende a diminuire dopo alcuni mesi di riposo in bottiglia. Inoltre è caratterizzato da note erbacee e amarognole. Quest'olio extravergine è un ottimo a crudo per condire tutti i tipi di piatti, ad esempio le bruschette e la pappa al pomodoro.