Trousseau 'Le Garde Corps' Tony Bornard 2019

Tony Bornard · Vini rossi

Trousseau 'Le Garde Corps' Tony Bornard 2019

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Scheda

Produttore
Tony Bornard
Annata
2019
Formato
—
Categoria
Vini rossi
EAN
—
Offerte monitorate
1

Il Trousseau “Le Garde Corps” di Tony Bornard nasce nello Jura, precisamente nel piccolo villaggio di Pupillin. La cantina è gestita da Tony Bornard che ha ereditato dal padre Philippe la passione e l’amore per il mondo della viticoltura: ha apportato alcuni cambiamenti importanti per le tecniche di vinificazione e ha deciso di valorizzare il territorio e le sue caratteristiche intrinseche per vini autentici. Importante la scelta di adottare un regime biologico per la coltivazione delle piante a cui è stato affiancato quello biodinamico recentemente. I vigneti del Trousseau “Le Garde Corps” di Tony Bornard si estendono su circa 11 ettari, il cui suolo è principalmente composto da scisti, pietra marnosa grigia, blu e rossa per vini dal carattere deciso ed elegante. Il clima è di tipo semicontinentale, influenzato dalla presenta delle montagne che garantiscono un’escursione termica consistente per un’ottima maturazione delle uve, accompagnata da piogge e basse temperature durante l’inve...

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