Toro Rosso 'Roble Ecologico 5' MonteToro 2022

Storico prezzi

Scheda

Produttore

MonteToro

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Toro Rosso ‘Roble Ecologico 5’ del progetto Montetoro di Ramón Ramos rappresenta un’interpretazione morbida e avvolgente del vitigno autoctono Tinta de Toro, clone di Tempranillo. Montetoro è una pregiata selezione della cantina spagnola Ramón Ramos che porta nel calice l’esperienza di tre generazioni della famiglia Ramos, che nel 1963 ha ufficialmente fondato la tenuta a Venialbo, in provincia di Zamora. Il fondamento su cui si basa il progetto è quello di ricercare la perfetta combinazione tra la consolidata tradizione del territorio di Toro e le moderne innovazioni del settore portate dal progresso tecnologico. Ramón Ramos Toro Rosso ‘Roble Ecologico 5’ Montetoro deriva da uve Tinta de Toro in purezza, provenienti da vigneti di 30-50 anni di età impiantati ad alberello su terreni sabbiosi e sassosi, molto poveri di sostanza organica. Una volta che gli acini hanno raggiunto la piena maturazione si procede con la vendemmia manuale, accompagnata da un’attenta selezione dei grappoli...