Timorasso 'Fausto' Vigne Marina Coppi 2023

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Vigne Marina Coppi

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

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Il Timorasso '”Fausto” è un omaggio a Fausto Coppi, mito del ciclismo italiano, nonno degli attuali proprietari della cantina Vigne Marina Coppi. Si tratta di un bianco di personalità, espressione del terroir dell’alessandrino piemontese, che già adesso racconta un’anima elegante e piacevole, ma che con qualche ulteriore anno di affinamento in bottiglia toccherà gli apici del proprio percorso evolutivo, con una freschezza e una mineralità al palato ancora maggiori. Un’etichetta identitaria e territoriale, perfetta per accompagnare le serate in cui, a cena, è protagonista il pesce. Questo vino bianco “Fausto” è un Timorasso che nasce dalle omonime uve autoctone della zona del tortonese, situata nell’area orientale della provincia di Alessandria, in Piemonte. Le viti di questa varietà crescono nei crus di Gabetto e Montagnina, caratterizzati da un sottosuolo ricco di marne calcaree, in vigneti la cui pendenza raggiunge anche inclinazioni del 35%. Gli acini, raccolti manualmente in casse...