Timorasso Derthona 'Cavallina' Claudio Mariotto 2021

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Mariotto Claudio

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

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Il Timorasso Derthona “Cavallina” di Claudio Mariotto è un vino piemontese dal carattere deciso e dalla forte personalità, prodotto con il vitigno autoctono a bacca bianca Timorasso. Quest’antica uva dei Colli Tortonesi era stata quasi del tutto abbandonata in favore del Cortese e della Barbera, più commerciali e produttive e solo grazie alla tenacia di pochi produttori è stata salvata dall’oblio. Oggi il Timorasso rappresenta uno dei bianchi piemontesi più interessanti, sia per i suoi aromi caratteristici, che per la sua capacità d’evolvere nel tempo dimostrando una notevole longevità. Il vino “Cavallina” nasce dalle uve dell’omonimo cru della tenuta di Claudio Mariotto, che coltiva una dozzina di ettari di vigneti a Vho, una frazione di Tortona. Si tratta di una cantina familiare, ormai alla quarta generazione di vignaioli, che continua a produrre vino in modo artigianale. Oggi Claudio Mariotto è uno dei nomi più famosi e quotati del territorio tortonese per le sue interpretazioni d...