Theobroma Rosso Veronese IGT 2013  Antolini

Antolini · Vini rossi

Theobroma Rosso Veronese IGT 2013 Antolini

Annata 20131 enoteca

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Scheda

Produttore
Antolini
Annata
2013
Formato
—
Categoria
Vini rossi
EAN
—
Offerte monitorate
1

Nessun concime chimico, nessun insetticida chimico, nessuna irrigazione: naturalità è la parola d’ordine, il leitmotiv ricorrente nei vigneti e nella cantina Antolini. Theobroma è un blend di uve Cabernet Sauvignon e Croatina raccolte e selezionate a mano nelle vigne di proprietà in Marano di Valpolicella e San Pietro in Cariano. Le uve vengono lasciate appassire circa quaranta giorni quindi vinificate in fermentini di acciaio con i soli lieviti indigeni. L’affinamento in legno e in bottiglia ci consegna questo rosso dal colore rubino intenso, dai profumi ampi e dal sapore invitante, perfetto da gustare con una saporita grigliata di carne.

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