The Wanted Ranger Syrah with a Splash of White 2021 0,75 ℓ

The Wanted · Vini bianchi

The Wanted Ranger Syrah with a Splash of White 2021 0,75 ℓ

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Scheda

Produttore
The Wanted
Annata
2021
Formato
—
Categoria
Vini bianchi
EAN
—
Offerte monitorate
1

Che tipo di vino èRanger Syrah with a Splash of White di The Wanted è un rosso pugliese ottenuto da uve Syrah e Viognier. La vinificazione in sequenza dei due vitigni permette di bilanciare struttura e finezza aromatica. Il risultato è uno stile pieno e morbido, con note speziate e fruttate, arricchito da un affinamento parziale in barrique di rovere. La fermentazione a temperatura controllata e la malolattica completano un percorso produttivo che valorizza origine e tecnica.Da dove provieneQuesto vino nasce in Puglia, nel Sud Italia, da vigneti situati in un ambiente mediterraneo. Il clima soleggiato favorisce la maturazione delle uve e contribuisce a sviluppare un profilo aromatico equilibrato.Come viene prodottoLa raccolta manuale delle uve avviene all'inizio di settembre con attenta selezione dei grappoli. Si inizia con la vinificazione del Viognier, poi si aggiunge il Syrah per completare il blend durante la fermentazione. La fermentazione alcolica si svolge in acciaio per circa 10 giorni a temperatura controllata, seguita da un periodo sulle bucce per aumentare colore e struttura. La fermentazione malolattica viene indotta con batteri lattici. Una parte del vino affina per 12 mesi in barrique nuove di rovere francese e americano.Note di degustazioneAlla vista il vino si presenta di colore rosso granato intenso e mostra buona consistenza nel bicchiere. Al naso emergono profumi di ciliegia nera, violetta, spezie e note affumicate dovute al passaggio in barrique. In bocca

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