'The Last Warrior' Silver Heights 2021

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Silver Heights

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Rosso “The Last Warrior” di Silver Heights nasce nella regione cinese del Ningxia sulle imponenti Montagne Helan a un’altitudine di circa 1200 metri sul livello del mare. La cantina è a conduzione famigliare e pone le sue radici nel 2007 quando Gao Lin e la figlia Gao Yuan tornano in patria dopo un periodo di studio e lavoro in Germania e Francia, precisamente a Bordeaux. L’attività è basata fondamentalmente sul rispetto totale dell’ecosistema circostante i vigneti e sulla sostenibilità sia ambientale, sia aziendale, dal momento che c’è attenzione massima al materiale del packaging, rigorosamente biodegradabile. L’idea è quella che solo un equilibrio intrinseco consolidato e un lavoro umano in sinergia con quello della natura può portare a risultati qualitativi eccellenti. Le uve Cabernet Sauvignon e Merlot del Rosso “The Last Warrior” di Silver Heights sono coltivate seguendo interamente gli insegnamenti di Rudolph Steiner riguardo la biodinamica: solo assecondando e seguendo le n...