Terrescure SìLei Toscana IGT Rosso 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Terrescure

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èIl SìLei Rosso di Terrescure è un vino rosso che nasce dall'incontro tra uve Sangiovese e Canaiolo, coltivate nel cuore della Toscana Centrale. Questa etichetta, il cui nome gioca su un'affermazione al femminile, propone un profilo fresco ed equilibrato, ideale per accompagnare la quotidianità. La scelta di vinificare e affinare esclusivamente in acciaio permette di mantenere intatta la fragranza del frutto e assicura un sorso morbido e di grande bevibilità.Da dove provieneLe uve provengono dai vigneti situati nella zona della Toscana Centrale, un territorio vocato che trova espressione nella denominazione Toscana. Quest'area di produzione valorizza i vitigni autoctoni attraverso uno stile che privilegia la beva agile e la linearità espressiva. Il legame con l'origine si manifesta in una struttura misurata e in una lettura diretta del varietale, caratteristiche che definiscono un rosso accessibile e ben radicato nel contesto regionale.Come viene prodottoIl processo produttivo inizia con la raccolta congiunta delle varietà, seguita da una prima fermentazione con rimontaggi e follature per favorire l'estrazione dalle bucce. Successivamente alla pressatura soffice, il mosto svolge una seconda fermentazione a bassa temperatura, tecnica mirata a garantire la massima pulizia aromatica. L'intero ciclo di affinamento si svolge esclusivamente in acciaio, una scelta enologica che esclude il passaggio in legno per preservare la freschezza e la trama fruttata del vino.N