Tequila Anejo Herradura

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Herradura

Annata

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Formato

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Categoria

Distillati

EAN

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La Tequila Anejo di Herradura nasce in Messico nello stato di Jalisco nei pressi della piccola città di Tequila. La distilleria ha origini storiche che risalgono al 1861 quando Feliciano Romo iniziò la produzione: leggendariamente si narra che mentre cercava il posto ideale per costruire la sua distilleria vide in terra un ferro di cavallo, notoriamente un oggetto portafortuna. Per questo decise di costruire proprio in quel luogo la sua attività. La produzione è artigianale e non prevede alcun uso di additivi, coloranti o dolcificanti per un prodotto finale dalla qualità rara. Le piantagioni di agave blu utilizzate per la Tequila Anejo di Herradura sono gestiste direttamente e da qui si ricavano le piñe, ossia il cuore delle piante. Esse vengono cotte per ottenere il pulque, succo fermentato che verrà in seguito distillato. Dopo questo passaggio, viene ottenuta la Tequila bianca, sottoposta poi ad invecchiamento in botte di rovere americana per circa 2 anni, pratica che sviluppa profu...