Tenuta San Giorgio Ciampoleto Rosso di Montalcino DOC 2023 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Tenuta San Giorgio

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Ciampoleto è un Rosso di Montalcino della Tenuta San Giorgio che nasce nella zona di Castelnuovo dell'Abate, nel versante sud-est di Montalcino, da vigneti situati tra i 250 e i 400 metri sul livello del mare. Ottenuto da uve Sangiovese coltivate secondo i principi dell'agricoltura sostenibile, esprime il carattere autentico del territorio grazie a suoli ricchi di scheletro e argille, che conferiscono al vino equilibrio, freschezza e una marcata identità.Le uve, raccolte manualmente e selezionate con cura, vengono vinificate in tini di cemento con macerazioni brevi per preservare la fragranza del frutto. L'affinamento avviene per un periodo in botti di rovere di Slavonia e in vasche di cemento, permettendo al vino di sviluppare armonia ed equilibrio mantenendo intatta la sua vivacità.Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono profumi freschi e fragranti di piccoli frutti rossi accompagnati da eleganti note floreali. Al palato è scorrevole e piacevole, con una buona struttura sostenuta da una viva freschezza e un finale armonico che richiama le sensazioni fruttate e floreali.Si abbina perfettamente a primi piatti, carni bianche e rosse e formaggi di media stagionatura.