
Tamburini · Vini bianchi
Tamburini Il Castelluccio Toscana IGT Bianco 2024 0,75 ℓ
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Tamburini
- Annata
- 2024
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Che tipo di vino èIl Castelluccio di Tamburini è un bianco toscano ottenuto da Trebbiano, con una piccola aggiunta di Malvasia. È un vino fermo vinificato in acciaio, che offre un profilo pulito, fresco e scorrevole, con una sapidità che rende il sorso immediato e di buona persistenza.Da dove provieneQuesto vino nasce in Toscana, una regione che storicamente interpreta i bianchi attraverso vitigni come Trebbiano e Malvasia. In questo contesto, Il Castelluccio si inserisce nello stile dei bianchi regionali più lineari e fragranti, orientati alla bevibilità e a un finale asciutto.Come viene prodottoDopo la raccolta, le uve sono lavorate con pressatura soffice. Il mosto viene raffreddato per 48 ore e trasferito in vasche di acciaio termocontrollate, dove avvengono la fermentazione e l'affinamento, senza passaggi in legno, per preservare nitidezza aromatica e freschezza.Note di degustazioneNel calice si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si percepiscono ginestra, banana, fiori d'arancio e rosa. In bocca risulta fresco e sapido, con un profilo scorrevole e una persistenza equilibrata che si chiude asciutta e coerente con la vinificazione in acciaio.Con cosa si abbinaSi presta bene come aperitivo, grazie al suo profilo fresco e sapido. A tavola accompagna con naturalezza antipasti di pesce e piatti della cucina di mare, dove la sua scorrevolezza sostiene preparazioni leggere senza coprire i sapori.Quando servirloSi apprezza quando si desidera un bianco da be
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