Syrah Lazio Rosso IGP Ùle 2024 - Federici

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Federici

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

8012688201138

Offerte monitorate

2

Syrah Ùle di Federici nasce da uve 100% Syrah coltivati su terreni prevalentemente tufacei nel territorio di Zagarolo in provincia di Roma. I vigneti allevati a spalliera con potatura a cordone speronato si svilppano a un'altitudine compresa tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare. Nel corso della vinificazione in rosso la fermentazione alcolica si è svolta a temperatura controllata con macerazione del mosto con le bucce. L'affinamento è avvenuto per 4 mesi in acciaio inox. SYRAH ULE FEDERICI: LA DEGUSTAZIONE Syrah Ùle di Federici si propone alla vista di un colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso apre con profumi di ciliegia e frutti di bosco seguiti da note floreali di viola mammola e da lievi cenni erbacei e speziati. Al palato è fresco e morbido di buona sapidità e struttura.Tannini levigati e non invadenti. A tavola si accompagna egregiamente a salumi e formaggi come anche a gustose preparazioni di terra. Da provare con le penne alla boscaliola.