Syrah 'Fonte Domini' Tenuta La Novella 2019

Tenuta La Novella · Vini rossi

Syrah 'Fonte Domini' Tenuta La Novella 2019

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Scheda

Produttore
Tenuta La Novella
Annata
2019
Formato
—
Categoria
Vini rossi
EAN
—
Offerte monitorate
1

Il Syrah ‘Fonte Domini’ è il fiore all’occhiello della produzione di Tenuta La Novella, realtà che ha scommesso con successo sul legame d’amore tra il Syrah e il territorio chiantigiano, dando vita a un rosso di grandissimo spessore. Per questo vino è stato selezionato uno degli appezzamenti migliori di tutta la tenuta, impiantato su un terreno contraddistinto dalla presenza piuttosto superficiale di roccia madre, fattore che favorisce l’alta qualità delle uve. Inoltre, i cloni di Syrah impiegati provengono dalla zona francese dell’Hermitage, terra d’elezione di questo vitigno.  Tenuta La Novella Syrah ‘Fonte Domini’ ha origine da uve Syrah in purezza coltivate a regime biologico e biodinamico, entrambi certificati, a un’elevata altitudine di 600 metri sul livello del mare. In particolare, le uve provengono da una singola vigna di 15 anni di età dell’estensione di 2.20 ettari, caratterizzata da un’esposizione a pieno sud e da un’alta concentrazione di scisti molto friabili nel suolo. D...

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