Spumante 'Scialari' Feudo Principi di Butera

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Scheda

Produttore

Feudo Principi di Butera

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Formato

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Categoria

Bollicine

EAN

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Il bianco frizzante ‘Scialari’ della cantina sicula Feudo Principi di Butera si configura come una bevuta scorrevole e rinfrescante ideale per spensierati aperitivi informali. L’estesa realtà produttiva Feudo Principi di Butera è stata fondata nel 1997 nell’omonimo comune della provincia di Caltanissetta dagli Zonin, importante famiglia di produttori veneti. Questi hanno riportato all’antico splendore la bellissima tenuta un tempo appartenuta ai principi di Butera, da cui il nome, intraprendendo con successo un ambizioso progetto di valorizzazione territoriale. Tra i vitigni a bacca bianca, la cantina alleva gli autoctoni Inzolia e Grillo, affiancati dallo Chardonnay. Feudo Principi di Butera ‘Scialari’ consta di un assemblaggio di uve bianche, cresciute in un clima mediterraneo caratterizzato dalla costante presenza di brezze salmastre. Le piante poggiano su rilievi collinari situati tra i 250 e i 350 metri sul livello del mare, dove i suoli risultano particolarmente ricchi di calcar...