Spumante Ribolla Gialla Extra Dry - Maschio

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Scheda

Produttore

Maschio

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Categoria

Bollicine

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Lo Spumante Ribolla Gialla Extra Dry di Maschio è un esempio di bollicina fresca e di pronta beva. Alla vista si presenta con un colore paglierino luminoso e perlage fine e persistente. Il profilo olfattivo rivela note delicate di agrumi (limone, cedro), mela verde e fiori bianchi, con sfumature leggere di crosta di pane e un accenno minerale. Al palato sorprende per la piacevole freschezza, l'equilibrio tra acidità vivace e una lieve morbidezza dovuta alla dolcezza residua tipica della categoria Extra Dry, che ne facilita la bevibilità. Si presta come aperitivo e come accompagnamento a antipasti leggeri, crudi di mare, insalate estive e primi piatti a base di verdure; si può anche abbinare a dessert non troppo dolci a base di frutta. È ideale per momenti informali e conviviali, quando si cerca una bollicina versatile e non impegnativa. Servire ben freddo, intorno ai 6-8 °C, in flute per apprezzarne effervescenza e fragranze.