Spumante Metodo Classico Rosé Brut 'Giovanni Galliano' Borgo Maragliano 2021

Borgo Maragliano · Bollicine

Spumante Metodo Classico Rosé Brut 'Giovanni Galliano' Borgo Maragliano 2021

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Scheda

Produttore
Borgo Maragliano
Annata
2021
Formato
—
Categoria
Bollicine
EAN
8033765920070
Offerte monitorate
2

Lo Spumante Metodo Classico Rosé Brut "Giovanni Galliano" firmato Borgo Maragliano è uno spumante che nasce in Piemonte, più precisamente a Loazzolo nel cuore della Langa Astigiana, interamente prodotto con Pinot Nero. I vigneti di questa cantina riposano e si sviluppano su una collina a 459 metri sopra il livello del mare, dove periodicamente svolge la sua fondamentale funzione il marin: vento proveniente dal mare che rinforza le peculiarità delle uve della tenuta mantenendo, tra le altre cose, un livello di salubrità delle stesse utile per la successiva lavorazione all’interno della cantina. "Giovanni Galliano" Spumante Metodo Classico Rosé Brut Borgo Maragliano inizia la propria storia durante la vendemmia effettuata a zero impatto ambientale, successivamente la lavorazione passa in cantina dove si attende l’avvio della fermentazione e la successiva rifermentazione in bottiglia con sboccatura secondo il Metodo Classico. Conclude il processo un affinamento di circa 30 mesi sui lievi...

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