Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Nero d'Oro' Berté Cordini

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Bertè Cordini

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Formato

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Categoria

Bollicine

EAN

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Il Metodo Classico Oltrepò Pavese Pinot Nero Extra Brut ‘Nero d’Oro’ costituisce una bollicina ricca e bilanciata prodotta dalla realtà vitivinicola a conduzione famigliare Bertè & Cordini. Siamo a Broni, in provincia di Pavia, dove nel 1974 la famiglia Berté Cordini raccolse l’importante eredità enoica lasciata dalla cantina Francesco Montagna. Oggi, la produzione di Bertè & Cordini si divide in tre linee: gli Oltrepò Pavese Metodo Classico, a cui appartiene il ‘Nero d’Oro, i Cru Storici e i Primo Fiore. Il nome ‘Nero d’Oro’ sottolinea il fatto che questa bottiglia derivi da sole uve del vitigno a bacca nera Pinot Nero vinificate in bianco, dando origine a un vino dai riflessi dorati. L’Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Extra Brut ‘Nero d’Oro’ di Bertè & Collini viene elaborato a partire da sole uve Pinot Nero cresciute su terreni argilloso-calcarei, a circa 250 metri sul livello del mare. I grappoli vengono vinificati in bianco tramite pressatura soffice e progressiva e la f...