Spumante Metodo Classico Brut Nature Blanc de Blancs 'Nove Bolle' Poderi dal Nespoli 2021

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Poderi dal Nespoli

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Bollicine

EAN

—

Offerte monitorate

1

Lo Spumante Metodo Classico Brut Nature Blanc de Blancs 'Novebolle', prodotto dalla cantina Poderi dal Nespoli è un tributo alla tradizione spumantistica romagnola del Novecento, confermando l'identità territoriale dell'etichetta. Fondata su quattro generazioni di vignaioli romagnoli, la cantina si distingue per l'eccellenza nella produzione vinicola. Nei tempi recenti, Poderi dal Nespoli, ha dato una spinta innovativa, con l'introduzione di tecnologie all'avanguardia atte a migliorare la qualità senza compromettere l'autenticità del processo produttivo. Il terreno argilloso calcareo della Romagna fornisce la base ideale per la coltivazione delle uve Trebbiano, usate in purezza per questo Spumante Metodo Classico Brut Nature Blanc de Blancs ‘Novebolle’ di Poderi dal Nespoli. La vendemmia avviene manualmente, con una particolare attenzione alla delicatezza nella spremitura per ottenere un mosto di alta qualità. La fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura, preservando al meg...