Spumante Metodo Classico Brut '700 slm' Cusumano 2022

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cusumano

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Bollicine

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Metodo Classico Brut '700 slm’ di Cusumano è uno spumante siciliano di montagna, il suo particolare nome anticipa un’informazione molto importante: le uve che gli danno vita sono coltivate a 700 metri sul livello del mare. Questa cantina è una realtà siciliana delle più conosciute e note al pubblico ed è ubicata nell’area Palermitana. Sono di sua proprietà 520 ettari vitati suddivisi in quattro zone principali di produzione che le permettono coltivare diversi vitigni e di possedere dunque un ventaglio molto variegato di etichette.  Lo spumante '700 slm’ di Cusumano è ottenuto da un blend di Pinot Nero e Chardonnay. Come accennato precedentemente queste uve vengono coltivate in altitudine a 700 mt sopra il livello del mare, per questo possiamo definirlo uno spumante di montagna. I terreni sono franco argillosi e permettono così un drenaggio ottimale dell’acqua donando sensazioni olfattive complesse, ed un sorso dotato di piacevole morbidezza ed ottima longevità. Dopo la pressatura s...