
Valdo · Bollicine
Spumante Brut 'Origine' Valdo
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Scheda
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- Valdo
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- Bollicine
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Lo spumante brut “Origine” viene prodotto dalla cantina Valdo a Valdobbiadene, tra le Prealpi Trevigiane, zona particolarmente famosa per i Prosecchi di grande qualità. La sua storia inizia con un gruppo di imprenditori di Valdobbiadene, nel lontano 1926, che decise di mettere a frutto le proprie potenzialità investendo nella fondazione della Società Anonima Vini Superiori, con il preciso obiettivo di valorizzare la cultura ed eccellenza del gusto e del saper fare, determinata dalla passione dal lavoro instancabile dell’uomo. In un primo momento la produzione si focalizzò sul Valdobbiadene Superiore e Cartizze, ma dopo che l’azienda fu rilevata dalla famiglia Bolla, si toccarono anche le altre eccellenze del territorio. “Origine” è uno spumante brut con cui Valdo elogia il secondo tempo di una ricetta originale, tramandata da generazioni, tra le alte colline arricchite dal ricamo dei vigneti. Le uve Glera, particolarmente vocate alla spumantizzazione, crescono su terreni prevalenteme...
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