Spumante Brut Metodo Classico 'Oscarì' Sella & Mosca

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Scheda

Produttore

Sella & Mosca

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Categoria

Bollicine

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Lo Spumante Brut Metodo Classico “Oscarì” di Sella & Mosca nasce ad Alghero in località Nauraghe Maiore, bellissima zona affacciata sul mare. L’avventura della cantina inizia alla fine dell’800 quando due imprenditori piemontesi decidono di investire in 15 ettari sull’isola, iniziando a coltivare vitigni autoctoni. Erminio Sella e Edgardo Mosca iniziano nel 1899 la bonifica dei terreni, eliminando lo strato di pietra arenaria poco adatta alla crescita rigogliosa delle viti. La filosofia di lavoro è quella di valorizzare il territorio e l’autenticità dei suoi frutti, nel totale rispetto della natura e delle fasi di crescita e sviluppo delle piante e della materia prima. La recente collaborazione con Antonio Marras ha incrementato il lavoro e la qualità dei prodotti finali. Le uve Torbato in purezza dello Spumante Brut Metodo Classico “Oscarì” di Sella & Mosca nascono in terreni prevalentemente calcarei, argillosi e sabbiosi con buona presenza di ferro per un prodotto finale di carattere...