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Agricola Brama · Vini rossi
Sparaposa 2015 Barbera Brama
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Scheda
- Produttore
- Agricola Brama
- Annata
- 2015
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Sparaposa e la Barbera di Brama, un Azienda Agricola motivata e spinta dall' interesse di voler insediare e affiancare i vari Sangiovese, Barbera, Trebbiano, Malvasia ma anche i francesi Merlot, Cabernet e Petit Verdot, alle varieta autoctone di Aglianico e Fiano, che comunque non scompaiono. Ci troviamo ad un altezza di 350m, suolo argilloso calcareo, l' affinamento avviene in tonneaux per 24 mesi e ulteriori 12 mesi in bottiglia. La produzione di Brama e piuttosto articolata, anche se assolutamente limitata, mettendo insieme tutte le referenze non supera le 5000 bottiglie. Brama non e solo produzione di vino, Brama e ricerca continua di una identita e di una storia che ci appartiene, a tutti gli effetti. Colore ross rubino, corposo ed avvolgente, al naso tutta la vinosita del barbera e la sua ricchezza di profumi floreali. In bocca regala un' acidita strepitosa che ne rende la bevuta assai agevole. Finale nervoso di grande pulizia. ABBINAMENTI CIBO-VINO Ottimo a tutto pasto, per accompagnare pollame, arrosto ed in umido. Grande con un classico della gastronomia i sette tagli del bollito misto.
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