Solenida 2016 Costa Toscana IGT Tenute Lunelli Tenuta Podernovo

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Tenute Lunelli

Annata

2016

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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Il Solenida e un vino ottenuto da una selezione manuale delle uve, con l'obiettivo di ottenere grappoli piccoli e concentrati, che esprimono al massimo la qualita del territorio toscano. Il nome del vino deriva dalla conchiglia Solenidae, un fossile che testimonia la composizione del terreno della tenuta.Questo vino si distingue per il suo carattere e spessore, grazie anche alla vinificazione in parte in anfora, che conferisce al vino una maggiore complessita ed eleganza, rendendolo adatto a un lungo invecchiamento. Visivamente, si presenta con un colore rosso rubino intenso.Al naso, e caratterizzato da un fruttato deciso accompagnato da note balsamiche. Al palato, si distingue per la sua vivacita, con un tannino morbido che dona rotondita, bilanciato da una spiccata acidita. CIBO-VINO Per gli abbinamenti gastronomici, il Sangiovese si presta bene a piatti importanti e rustici, come il ragu di cinghiale toscano, lasagne al forno, carni rosse alla griglia o al forno, rendendolo un vino versatile che esalta piatti tradizionali e saporiti.