Solaia Toscana IGT 1991 - Antinori

Antinori · Altro

Solaia Toscana IGT 1991 - Antinori

Annata 19911 enoteca

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Scheda

Produttore
Antinori
Annata
1991
Formato
—
Categoria
Altro
EAN
—
Offerte monitorate
1

Nel percorso di Solaia, il 1991 occupa un posto particolare: un'annata segnata da una stagione vegetativa breve, con fioritura tardiva e vendemmia anticipata, che a distanza di anni ha mostrato una sorprendente capacità di conservare equilibrio e precisione. È una bottiglia che racconta una fase ormai storica dei grandi rossi toscani firmati Antinori e che, per età e provenienza, si colloca naturalmente nell'universo dei fine wines da collezione. Il vigneto Solaia a Tenuta Tignanello Solaia nasce dall'omonimo vigneto di circa 20 ettari situato a Tenuta Tignanello, tra 350 e 400 metri di altitudine, con esposizione sud-ovest e suoli rocciosi calcarei ricchi di alberese e galestro. Antinori produce Solaia dal 1978 e lo riserva alle annate ritenute all'altezza del progetto. L'assemblaggio del 1991 comprende Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc. 1991: una lettura storica dell'annata In una degustazione retrospettiva dedicata alle annate storiche di Solaia, Vinous ha valutato il 1991 94/100, sottolineandone freschezza, precisione e soprattutto l'equilibrio raggiunto nel tempo. Wine Spectator gli ha assegnato 90/100, mettendo in evidenza il carattere del frutto maturo, con richiami di cassis, prugna e sfumature terrose. Il risultato è un Solaia dal profilo maturo e complesso, interessante soprattutto per chi ricerca annate d'archivio e bottiglie rappresentative della storia del vino italiano.

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