Sauvignon Venezia Giulia IGT 2024 - Jermann [Tappo Stelvin]

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Jermann

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

8033324032015

Offerte monitorate

1

Il Sauvignon di Jermann è stato ottenuto da uve 100% Sauvignon Blanc cresciute nella zona di Dolegna del Collio (GO), su terreni caratterizzati da marne e arenarie a formare un substrato roccioso localmente chiamato ponca. Siamo davanti a un bianco giovane e fieramente espressivo del territorio che si è affinato per 6 mesi in acciaio inox prima di essere pronto ad allietare le tavole piccoli e grandi momenti conviviali. Il Sauvignon Blanc è un vitigno di origine francese, in particolare tipico dell'area di Bordeaux. Tuttavia riesce ad esprimersi egregiamente, e in maniera sempre diversa, anche in tante altre parti del mondo come in Italia, specialmente in Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige. SAUVIGNON JERMANN: LA DEGUSTAZIONE Il Sauvignon di Jermann splende nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime profumi di frutta a polpa gialla, uniti a sentori di fiori di sambuco, agrumi mediterranei ed erbe aromatiche. Il sorso è fresco e minerale, piacevolmente fruttato e di ottima persistenza. Ideale come aperitivo, a tavola si abbina bene a formaggi freschi, a piatti vegetariani come anche a gustose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.